主料
青蒜1小把
胡萝卜3根
辅料
食用油适量
食盐1小勺
鸡粉1/2小勺
青蒜炒胡萝卜的做法步骤
1.备好食材
2.胡萝卜洗净，先切簿片、再切细丝
3.青蒜切根剥去外皮后洗净、先用刀背将蒜头部分拍松散，然后将蒜白、蒜叶切寸段
4.炒锅烧热倒油，先下蒜白煸出香味
5.再倒入胡萝卜丝和蒜叶、滴少许清水
6.开大火翻炒均匀，放些食盐调味
7.最后加些鸡粉、炒匀关火后出锅
8.盛盘上桌咯
主料
青蒜1小把
胡萝卜3根
辅料
食用油适量
食盐1小勺
鸡粉1/2小勺
青蒜炒胡萝卜的做法步骤
1.备好食材
2.胡萝卜洗净，先切簿片、再切细丝
3.青蒜切根剥去外皮后洗净、先用刀背将蒜头部分拍松散，然后将蒜白、蒜叶切寸段
4.炒锅烧热倒油，先下蒜白煸出香味
5.再倒入胡萝卜丝和蒜叶、滴少许清水
6.开大火翻炒均匀，放些食盐调味
7.最后加些鸡粉、炒匀关火后出锅
8.盛盘上桌咯
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