用料
五花肉 适量
嫩豆腐 一块
鹅蛋 一个
姜,葱,地瓜粉 适量
步骤 1
五花肉剁成肉糜,加入盐,姜末,葱末,腌制5分钟。
步骤 2
嫩豆腐加入腌好的肉中,捏碎拌匀,加入适量的地瓜粉,再加适量的糖,盐,拌匀
步骤 3
放入微波炉,高火6分钟
步骤 4
鹅蛋加点盐打碎,倒在微好的豆腐肉上,高火5分钟,取出后,倒入炸好的葱油,搞定
鹅蛋炖豆腐的家常做法 扩展
锅烧油,油热放蒜沫爆香,加豆腐煎至两面金黄,加入盐鸡精辣椒面胡椒粉,翻炒一会加鹅蛋液,至凝固
用料
五花肉 适量
嫩豆腐 一块
鹅蛋 一个
姜,葱,地瓜粉 适量
步骤 1
五花肉剁成肉糜,加入盐,姜末,葱末,腌制5分钟。
步骤 2
嫩豆腐加入腌好的肉中,捏碎拌匀,加入适量的地瓜粉,再加适量的糖,盐,拌匀
步骤 3
放入微波炉,高火6分钟
步骤 4
鹅蛋加点盐打碎,倒在微好的豆腐肉上,高火5分钟,取出后,倒入炸好的葱油,搞定
锅烧油,油热放蒜沫爆香,加豆腐煎至两面金黄,加入盐鸡精辣椒面胡椒粉,翻炒一会加鹅蛋液,至凝固